Tuesday, December 31, 2013

Babai 2013

Assalamualaikum.

Time run so fast.. Next year I'll  be turning 24.

Many things had happened in 2013..So it's time to move on..

"Let bygones be bygones"

"I should start thinking seriously about my future. What do I want to be."

Hope next year and upcoming years, more wonderful things will happen in my life. With a good job, with master degree, good attitude and a good husband. Maybe? Insyaallah..

I hope I can  be much better and better person.. Amin.


Sunday, December 22, 2013

Resepi Cucur Bawang Simple

Assalamualaikum.

Kerap jugak aku update resepi kan? Bukan sebab nak tunjuk aku terer ka apa. Cuma sebagai panduan aku jugak untuk masa depan. Biasa la, resepi ni kalau tak catit, memang confirm lupa punya nanti. Tambah pulak bagi orang yang masak secara berkala macam aku.

Actually sebelum ni dah pernah try buat resepi ni tapi tak jadi sebab terlebih air. So petang tadi  try buat lagi. Jadi pulak sebab aku bubuh air panas secara beransur-ansur. Memang sedap. Rangup kat luar, lembut kat dalam.

So here's the recipe :

Bahan-bahan :

  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan air panas 
  • 1 biji bawang merah (dipotong dadu)
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
  • minyak


 Cara-cara :

1. Campurkan tepung gandum, bawang merah, garam dan serbuk kunyit dalam satu bekas.
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai jadi adunan macam nak buat begedil.
3. Basahkan tangan dengan air biasa & gentel adunan kepada bentuk bulat kecil.
4. Panaskan minyak dalam kuali & masukkan adunan ke dalam kuali. (pastikan minyak betul-betul panas)
5. Goreng sampai keperangan.
6. Sedia dihidang panas-panas.





Notakaki : Handphone bad quality camera. Tapi tak kisah la, janji ada gambar. @_@

Wednesday, December 18, 2013

Some cooking tips I learn from Cooking TV Show

Siapa kata ilmu hanya boeh dapat di sekolah atau universiti ? Daripada TV pun boleh tau.  Tapi make sure la ambil ilmu yang baik-baik dan bermanfaat.

Mungkin ada yang dah tau tips-tips ni tapi aku nak bubuh jugak dalam blog aku. Just to jotted down for my  reference. Semua ni aku ambil dari footnetwork asia. Best cooking show dalam channel ni. Banyak tips yang berguna. So here are the tips-->

  • Jangan ambil kulit limau kasturi/nipis, lemon, yang berwarna putih sebab tu bahagian yang pahit. Ambil bahagian hijau/kuning sahaja.
  •  Rendam lidi dalam air sebelum nak buat bbq. Tujuan untuk elak lidi terbakar semasa grill. (*patut la sebelum ni lidi terbakar time buat bbq dulu)
  •  Nak goreng telur mata tanpa alih telur, ialah dengan cara renjis penutup periuk/kuali dengan air & tutup seketika. Wap dari air akan memasak bahagian atas telur. Kalau nak telur kuning cair boleh tutup lebih kurang 5 saat sahaja.
  •  Nak tau kek dah masak ke belum ialah dengan cara cucuk kek dengan lidi. Kalau lidi tu bila cucuk keluar dari kek dengan bersih, maksudnya dah masak.
  • Perap bahan bbq paling kurang 4 jam atau semalaman sebelum grill untuk bagi semua flavor perapan diserap dengan baik.
  • Campur serbuk biskut dengan homemade meatball/beef patty untuk membuat meatball yang tidak berderai bila makan. 
  • Rendam bawang merah yang dipotong ke dalam air ais untuk elak rasa atau bau bawang yang kuat.  Sangat sesuai untuk guna dalam  salad, ulam laksa, ulam sate.
  • Selepas rebus paste, basuh dengan air sejuk untuk stop the cooking process. The pasta will be cooked nicely.

Resepi Ice Cream Vanilla Oreo Part 2

Ice cream lagi? Entri yang lepas aku dah review pasal resipi homemade ice cream kan? Tapi kali ni resepi lain pulak sebab resipi ni aku tak bubuh telur dan ovalette.

Actually resepi ni aku dapat dari hasil google. Saja nak cari resepi yang tak guna telur. So I found one. Resepi yang aku jumpak ni just guna fresh milk dan coffemate creamer serta biskut oreo. Tapi disebabkan kat rumah aku ketiadaan kedua-dua bahan ni, so aku adjust la sikit (banyak). Jom check out my resepi -->


Bahan-bahan :


  • 1 tin susu cair (*instead of fresh milk)
  • 10 paket kecil creamer yang dapat dari hotel-hotel yang pernah stay. (*banyak kot ada kat rumah. daripada tak guna so aku guna la)
  • 4 sudu besar gula. (*aku tambah sebab susu cair tawar. Tapi kalau hampa guna fresh milk tak payah bubuh gula sebab dah manis dah susu tu)
  • 1 sudu kecil esen vanila (*nak bagi rasa vanila)
  • biskut oreo

Cara-cara :


  • Mix semua bahan kecuali biskut oreo dalam mixer dan kacau sampai sebati. (*actually resepi asal guna blender. Tapi kat rumah aku ada blender cabai ja, so aku guna mixer sebab tak mau la ice cream aku jadi ice cream cabai pulak kan)
  • Masuk dalam bekas ais krim dan letak dalam freezer (peti ais) selama 2 jam atau separuh keras
  • Selepas 2 jam, keluarkan dan mix lagi sebab nak bagi tekstur yang lembut. (*guna mixer/blender)
  •  Tabur biskut oreo yang dikepak kecil-kecil (*aku tak hancurkan sebab nak bagi rasa tekstur biskut tu) 
  • Masuk balik dalam freezer.
  • Boleh makan selepas 4 jam.

dan hasilnya-->

Tadaa..Dah makan setengah baru nak upload. Tekstur ice cream ni keras sikit mula-mula keluar dari peti ais. So kena biar sekejap baru senang nak scoop.


Beza ice cream ni (tanpa telur & ovalette) dan ice cream (ada telur &ovalette) ialah dari segi tekstur. Yang ada telur & ovalette (ice cream part 1) lebih gebu dan creamy berbanding tanpa telur & ovallete.

Thursday, December 12, 2013

Joli

Joli dalam bahasa koreanya bermaksud memasak. (mengikut google translate la)

Sejak dari dulu memang aku berminat sangat nak belajar memasak. Tambah pulak aku ni suka makan. Kalau tv show pun memang suka tengok rancangan masakan.Tambahan pulak zaman sekarang tak payah ada buku masakan pun dah boleh belajar memasak. Just google saja nak resipi apa. This is the main things yang aku suka tentang internet.

So best jugak kalau dapat buat minat ni jadi career. Tapi sebelum tu of course la banyak yang aku kena belajar. Tapi masalahnya keinginan nak belajar tu ada, tapi duit la pulak tak da nak beli bahan-bahan. Lagipun aku ni kan still menganggur. Yala, nak memasak ni, kena banyak try and error. Of course need quite a lot of stuffs.

Seriously aku memang suka masakan yang simple and easy to make. Tak payah keluar duit banyak pun dah boleh buat great cuisine. Dan yang paling penting sedap dan tidak menyusahkan. 

Setakat ni resipi simple yang aku pernah try ialah desert macam tart telur, dadih, penkek, ice cream goreng dan yang terbaru ais krim. Semua ni simple and luckily I had successfully made it as a first timer (claps hand). 

Minat jugak nak buat pastri  macam tart cheese, tart epal or ayam, muffin vanila dan pisang.Terpengaruh dengan novel Finding Mr Flood yang aku dah khatam 2X di mana heroin dalam novel tu sangat suka cooking and baking. Bagi dia, both ialah cara dia release stress. And it's really worked on me. Sebab tu aku suka try  (jarang) masak sorang-sorang. Kind of bringing peace to me. Dan dalam novel tu jugak aku tau tentang meringue.


Pedas. Yes. Ini la one of the flavor dalam masakan yang aku suka sangat. Setiap hari makan sambal pun aku suka. Berselera kot aku makan makanan pedas. Tekak orang melayu la katakan.


And one thing yang aku teringin nak try buat  ialah tomyam thai yang betul-betul power macam kat kedai tu. and again PEDAS. Selain itu, sambal belacan dan air asam gak. Tapi tak tau la. Mana tahu mereka bubuh MSG kan tu la kot yang power. Tak tau la. Nak kena try kerja kat restoran la kot kalau nak tau.

Bagi aku MSG dengan Garam tu lebih kurang sama jugak baik dan buruknya. Kedua-dua untuk tambah perisa bagi sedap sesuatu makanan. Kedua-dua jugak perlu diambil secara berhemah (tak terlalu banyak). Unless la kalau nak senang dapat penyakit darah tinggi, boleh la kalau nak ambil berlebihan. Lagipun mesti ramai di kalangan kita (termasuk aku) makan mee segera kan.  Haa, dalam tu lagi la banyak MSG. So it's up to us to decide.








Bagi aku dalam memasak ni should be no rules. Ada satu cooking show pun cakap camni jugak. Cooking is about our creativity.  Kadang-kadang rimas jugak certain people cakap "Eh, jangan potong camni, malu nanti mak mertua tengok" atau"Mana boleh masuk bahan ni, nanti tak jadi". huh, rimas kan? Yang paling penting SEDAP dan MENJADI. Cara kita memasak semua bergantung kepada diri kita. So tepuk dada, tanya selera.




Notakaki : Nanti kalau dah kerja, dah ada duit sendiri, aku nak aim try different recipe every week. Well, at least kena la belajar pasal ilmu rumahtangga kan.=)

Resipi Ais Krim Vanilla Part 1

Teringin plak nak makan ais krim. So sambil bosan-bosan tadi try google resipi ice cream. And i found one. Simple + easy to make. Which is I really prefer. 

Asalnya  nak buat ikut resipi ais krim vanilla oreo tapi sebab biskut oreo tak dak, so aku main hentam bubuh koko crunch. Dah alang-alang ada dalam peti ais kan. This is what we call creativity in cooking. Tambah plak semua bahan dah ada dalam peti ais, so rajin la aku nak try.

So here's the recipe..--->

Bahan-bahan :

1 tin susu cair, 1 biji telur, 1 sudu besar ovalette, 1 sudu kecil esen vanila, 4 sudu besar gula, segenggam koko crunch





Cara-cara :


  1. Campur kesemua bahan dalam mixer.
  2. Kacau  guna hand mixer selama 20 minit sampai jadi tekstur yang berkrim.
macam ni la creamy texture.
    

      3. Masukkan koko crunch dan kacau sekejap.

tak payah bubuh pun takpa koko crunch ni sebab lembik kalau masukkan kat sini.hehe



  


     4. Masukkan dalam bekas ais krim. (dapat 2 bekas)


bekas A


bekas B



        5. Masukkan dalam fridge & biar selama 3-4 jam.


p/s : family aku memang suka ice cream. sebab tu banyak bekas kosong ice cream kat rumah. hehe



ENJOY!! =)

Wednesday, December 11, 2013

The Story of Vegetarian


One day a woman went to a restaurant to have dinner. Her name is Alyssa.

 

Waiter : Welcome miss. Here's the menu.

Alyssa : Thank you.

Waiter : What would you like to have, miss?

Alyssa : Erm, I would like to have something vegetarian, please...and also a plain water.

Waiter : Vegetarian..?

Alyssa : Yes, as I'm a vegetarian. Do you have problem with that?

Waiter : No..No.. Sorry miss. Okay, order are taken. Your order will be served for a few moment.

A few moment later...

Waiter Here's your food. Thank you and enjoy your dinner.

Alyssa : (With a surprised look) What is this?? Why do you bring me a lamb chop?? I thought I had ordered something vegetarian!!

Waiter : This is a vegetarian, miss. The lamb itself is a vegetarian.

Alyssa : .................................

Waiter : If you don't like it, I can bring you a beef. As the beef is also a vegetarian.

Alyssa : Please call your manager!!!!












*inspired by The Life of Pi

Surprise

Assalamualaikum..
 
Just got an envelop from UKM..
At the moment when I open it, I was so surprise.
I got Anugerah Dekan for semester 2 in my third year. and the funny part was I didn't know that I got it. I mean I thought my cgps didn't reach the requirement. But Alhamdulillah.. =)

Only Allah knows how much I had depressed from having low cgps in my first year. I cried. I cried. But then  I started to gain strength to study better in my second year. But then the results didn't come out as I expected it to be and I was depressed again.

But  until the moment of my third year, I started to realize that I shouldn't give up until I achieve a good result. So I started to target what cgps I wanted to score. I spent most of my hours on table studying. My only break-time was getting bath, pray, eat, sleep and fb. 

I do still remember back then, I was craving so hard to get Anugerah Dekan for just at least once. But Alhamdulillah it's worth the efforts.

So the point of this entry is not to show-off or something but to share that we shouldn't give up until we gain what we want.


Sunday, November 24, 2013

Resipi ice cream goreng

Bahan-bahan :

  • Roti gardenia (4 keping)

  • Ice cream

  • Cawan plastik bulat

Cara-cara :

  1. Scoop ice cream satu camca ke atas roti gardenia.
  2. Tekup dengan satu lagi keping roti.
  3. Guna cawan plastik dan tekan sampai terkeluar dari kulit roti.
  4. Simpan dalam bekas tertutup & letak dalam peti ais (tempat beku) selama 3 jam/sampai beku.
  5. Selepas 3 jam, panaskan minyak (betul-betul panas).
  6. Goreng roti ice cream yang telah beku.
  7. Sentiasa balik-balikkan roti ice cream supaya tidak hangus (1 minit).
  8. Angkat bila dah garing.
  9. Sedia dimakan panas-panas. (kalau sejuk nanti ice cream cair sangat. so better makan panas-panas)


Thursday, November 14, 2013

Resipi Penkek Simple



Bahan-bahan

- 1 cawan tepung naik sendiri

- 1 biji telur

- 1 cawan susu cair

- 2 sudu besar gula

- 1 sudu besar minyak masak

Cara-cara 


1. Dalam bekas, masukkan telur, susu cair dan gula. Kacau sampai sebati.

2. Masukkan tepung dalam adunan. Kacau.

3. Tambah minyak. Kacau sampai sebati.

5. Panaskan kuali (api perlahan). Masukkan campuran tadi  ke dalam kuali menggunakan senduk. (ketebalan ikut suka)

6. Bila penkek tu ada buih-buih naik, terus terbalikkan. 

7. Sedia dimakan.

* Makan saja pun sedap. Nak makan dengan madu atau peanut butter atau coklat pun boleh.

* Penggunaan minyak ialah untuk mengelakkan penkek melekat pada kuali. Tapi kalau ada non-stick pan tak payah bubuh minyak. 

Belemoih sikit rupa. Kalau orang yang cermat buat bentuk lagi cantik la kot. Tapi takpala,aku bukan masuk master chef pun. Rupa tak penting, janji rasa sedap. hehe =)

Monday, June 24, 2013

Pengalaman Hari Pertama Praktikal

24 Jun 2013, Isnin 

Hari ini bermulanya kehidupan aku sebagai pelajar praktikal di Jabatan Pertanian Negeri Perlis selama 10 minggu. Aku pilih tempat ni sebab dekat dengan rumah aku (dekat la sangat). 30 minit jugak dari rumah. dan kat sini aku sorang ja pelajar praktikal. Dan untuk pengetahuan hampa, kat JP ELAUN TIDAK DISEDIAKAN  na. Tapi tak kisah la. janji aku boleh berulang dari rumah. Disebabkan aku belum re-test untuk test jpj jalanraya, maka bapa ngan along la yang akan tukaq turn hantaq dan ambik aku sepanjang aku praktikal di sini. (rasa bersalah pun ada, tapi takpa nanti bila aku dah kerja akan aku balas jasa depa)

So tadi dengan semangat bangun pukul 6 pagi. Baju plak dah siap iron petang semalam. ngan borang-borang   semua dah prepare dalam beg. Bertolak dari rumah plak dalam pukul 7 pagi. Hari ni bapa yang tolong hantaq.

Sampai sana, terus pi jumpak penyelia aku. Dia ada briefing sikit pasal latihan yang bakal aku buat sepanjang praktikal kat sini iaitu mengenai tisu kultur tumbuhan orkid dan tanaman orkid di ladang. Macam menarik tak? 

Yang bestnya dia cakap hari ni just lapor diri ja. Pastu jumpa pembantu makmal tisu kultur untuk taklimat sikit dan melawat sekitar makmal. Makmal tu kecik ja pun. Kiranya nanti aku banyak habiskan masa kat lab ja kot. Aku dapat bayangkan betapa bosannya praktikal kat sini. =.=

Aku pun tak pasti jadual praktikal aku camna sebab minggu depan baru penyelia nak bagi kat aku. Dan yang paling best sebab esok sampai jumaat tak payah pi praktikal sebab depa semua terlibat dalam program kat putrajaya seminggu ni. So, next week la baru start. Yayyy! 

Apa-apa pun semoga urusan praktikal aku sepanjang 9 minggu nanti berjalan dengan baik. Amin. =)

Monday, June 3, 2013

ViVa



Tajuk thesis : Perubahan komposisi polisakarida dinding sel buah betik (Carica papaya) pada peringkat pemasakan yang berbeza.

Fuh.. Alhamdulillah.. Lega nya rasa..

Sebabbbbbb. dah habis viva a.k.a pembentangan projek tahun akhir..Yahoo!! =D

Serius aku cakap awal-awal tu memang ketaq lutut semua ada, buat keja semua serba tak kena. Tapi bila dah lepas ni rasa lega yang teramat..
Begitu manisnya hikmah yang Allah bagi kat kami untuk present awal. Bila dah lepas, tak payah pikiaq dah ketaq nak present.. Cuma nak kena perbetul sikit thesis pastu dah boleh jilid (2 copy) dan masuk dalam CD-ROM (2 keping).. =)

Meh aku nak cerita pengalaman aku sikit time nak menghadapi viva ni :

Aku orang last present untuk hari ni. Kalau ikut jadual aku start present 4.30 ptg. and it supposed to take 5 minutes to present and another 10 minute for sesi soal jawab. Tapi aku start dalam 4.10 dan 4.20 dah settle sekali dengan sesi soal jawab. Actually slide aku memang lebih 10 slide, tapi sebab nak cut down tak mau bagi exceed 5 minutes, banyak yang aku skip. Maybe sebab tu la kot jadi sat ja. Tambah plak aku dapat pemeriksa yang tak banyak tanya. Alhamdulillah la. hehehe.

Another thing, komponen yang perlu diletakkan dalam slide untuk viva ialah :

  • Tajuk kajian
  • Objektif kajian
  • Cara Kerja (Carta alir)
  • Hasil kajian (jadual,gambar etc.)
  • Kesimpulan
Tak lupa juga, antara tips yang boleh aku share untuk menghadapi viva ialah :
  • Selawat banyak-banyak.



  • Amal kan surah Taha ayat 1-5




  • Fully prepared.
  • Confident with yourself (biaq jawab  tak betoi pun takpa janji kita jawab. tapi ni just untuk pemeriksa yang bukan dalam bidang kajian kita la. kalau kena pemeriksa yang betul bidang dia, memang tak boleh nak kelentong sangat la. hehe)




Berusaha, Berdoa, Bertawakal. InsyaAllah. 
Till next time. =)


Sunday, May 19, 2013

23

Happy birthday to me.. Happy birthday to me.. Happy birthday to me..

Alhamdulillah.. Hari ni bersamaan 19 Mei 2013 genaplah umur aku 23 tahun. 
Cepat sungguh masa berlalu kan? Rasa macam baru semalam ja masuk 
tadika. Dok rasa muda ja lagi. hehe.

No cakes, no presents tapi aku tetap bersyukur sebab ramai jugak kawan-kawan aku yang wish. really appreciate that. Lagipun aku bukan budak kecik kan nak kena dapat semua tu. Tak kisah lah. A wish is more than enough..=)
Actually jauh kt sudut hati kecik aku ni harap jugak someone tu wish kat aku.. tapi aku tau la impossible sebab dia dah ada orang lain dah sekarang. tak mungkin la dia nak ingat lagi birthday aku..But nevermind, life must be go on right? You should really move on! =.=

Enough with that..

Tapi yang tak syoknya hari ni, orang lain time birthday mengadap kek tapi aku kena mengadap thesis. Imagine, on my birthday i spend my whole day alone in front of lappy. Sounds pathetic huh? feeling so sad right now. Tapi takpala, janji aku dapat siapkan thesis before esok. Actually dah siap, cuma aku tak berapa konfiden dengan apa yang aku tulis. Yalah, buat discussion depends solely on one result, tepu otak nak pikiaq nak discuss apa lagi. =.=

Apa-apa pun, semoga segala urusan aku dipermudahkan oleh ALLAH S.W.T.  =)


Favorite vanilla cake. nyummy! I want to have it next year! =)

Sunday, April 7, 2013

Things I Wish To Do?

Assalamualaikum..

Semua orang pasti ada wish yang dia nak buat. Tapi tanpa tindakan, wish hanya tinggal wish. Namun aku berharap aku dapat terus berusaha tanpa jemu untuk merealisasikan wish aku ni. dengan izin Allah. 


1. Aku nak jadi seorang yang lebih baik dari sebelum ni
Bukan dari segi sikap sahaja, tapi juga dari segi penampilan. Aku suka fesyen tapi aku sedang cuba berubah ke arah yang lebih baik. PAKAI STOKIN + MELABUHKAN TUDUNG KE BAWAH DADA. Sapa kata nak berfesyen tak boleh buat seperti kat atas ni?



2. Aku nak dapatkan lesen kereta dan nak jadi a good driver. 
Test jpj oh test jpj. Harap-harap boleh lepas la untuk jalanraya tu. Nak sangat jadi salah seorang berjuta-juta driver kat Malaysia ni. Senang kalau dah boleh bawak kereta sendiri, dah tak perlu nak susahkan sapa-sapa.



3. Aku nak belajar swimming. Bukan sebab nak masuk olimpik ka apa. Actually dah lama teringin nak belajar, cuma tak dak peluang. Selalu pergi holiday dengan family kat hotel pun, asyik duduk tepi kolam ja tengok orang lain swim. Even budak lain yang terang2 kecik dari aku boleh ja swim. I think swimming is gonna be one of a good ways to release my stress. Swimming pun sunnah Nabi tau.



4. Aku nak jadi seorang yang berkerjaya. 
 Aku tak demand sangat. Asalkan aku dapat kerja yang aku confident untuk buat dan kerja yang mempunyai kemudahan pengangkutan awam. Teringin nak pegang duit sendiri lagi. Sebab boleh beli apa yang aku nak tanpa perlu susahkan mama dan bapa.


5. Aku nak pakai braces. 
Dah berlapuk rasanya impian aku ni. Since dari sekolah menengah lagi teringin nak pakai, tapi disebabkan tak cukup bajet so terpaksa la simpan hasrat ni dulu. Insyaallah dah ada duit sendiri nanti boleh la aku buat. Tapi aku rasa gigi aku comel ja walaupun berterabur (perasan).



6. Aku nak melancong seluruh dunia. 
Untuk capai impian aku ni, of course la kena kerja kan. Baru puas bercuti kalau pakai duit sendiri. And of course negara yang paling aku teringin nak pergi ialah Korea. Tapi kalau dapat buat umrah dulu alhamdulillah la.



7. Kahwin.  
For now, aku tak rasa aku betul-betul bersedia lagi. Diri aku sendiri pun tak terurus, camna la nak uruskan orang lain kan? Lagipun, for me, a marriage is not only about lovey dovey things. It's more than that. Need a lot of responsibility, understanding, and maturity. Banyak lagi yang aku kena perbaiki diri aku untuk jadi isteri yang solehah. Because I want to have a happy and blessed marriage life yang boleh dibawa hingga ke Jannah. I want to be the best for him.Tapi kalau jodoh aku sampai awai, Alhamdulillah la.hehe



"Di mana ada kemahuan, di situ ada jalan."
InsyaAllah. One fine day.

=)


Friday, April 5, 2013

Mid Sem Break Yang Tak Macam Break



Fuhh..Akhirnya cuti mid sem pun menjengah! Yaayy tapi yang tak syoknya sebab tak dapat balik. Kena sambung lab untuk thesis. =( Tapi tak la terasa sangat sebab minggu lepas family baru datang sini dan dah 2 kali aku balik bulan lepas untuk buat lesen.. Yang terasanya sebab blok aku ni dah semakin sunyi sebab ramai orang yang dah angkut beg walaupun hari ni baru hari jumaat. Esok pagi, roomate pulak balik.Tapi nasib baik cuti just seminggu, kalau lama confirm aku akan lari balik jugak walaupun sat. =P

Tapi takpala berkorban sat untuk perabeh thesis. Dah la due date hantaq thesis awai bulan 5. Plus, last lab baru buat yang sampling ja. Tinggai hydrolysis ngan sugar detection yang belum buat.Ntah apa la jadi kat  sample betik aku tu. Already 3 months biaq dia dok dalam fridge -80 degree celcius. Mesti dia sejuk kan?haha. Apa-apa pun aku harap dapat result yang sepatutnya aku dapat. Tak sabaq nak perabeh thesis. Nak kena refresh balik otak tentang cell wall composition of betik. Dah lama tinggai, confirm otak pun jadi beku.
=.=

Ni la dia salah satu sample buah betik yang aku buat bulan 12 haritu.  Ni untuk betik muda.  Sample ni kena simpan kt fridge suhu -80 degree celcius untuk elak microbes atau kulat kacau. For my lab project ni, aku kena compare cell wall buah ni dari segi sugar composition bagi peringkat pemasakan buah betik yang berbeza.Amacam, menarik tak?=P


Untuk grad punya pasai, it's okay lahh tak dapat balik pun. Lagipun for the first and last time aku tak balik untuk cuti kan. Sebab selalunya tiap kali cuti mesti aku balik.. Tapi ni la namanya student final year.. Kalau tak dapat balik tu adalah perkara biasa. So cheer up!! =)


Monday, March 18, 2013

Test JPJ- LULUS/GAGAL



Hari ni bersamaan 18 Mac 2013 ialah tarikh di mana aku buat test jpj. So nak story sikit apa yg aku face sepanjang ambil test td. Aku pi awal kot dalam pukul 8.30 pagi dah ada kat tempat memandu tu..Tunggu punya tunggu, dekat pukul 10 pagi baru start buat ujian BAHAGIAN II (kereta) selepas encik2 dan puan2 jpj habis makan.

Nombor giliran aku 31.. Ingatkan lama..Tapi dalam pukul 11, turn aku  untuk buat UJIAN MENDAKI BUKIT. Sebelum tu memag nervous toksah cakap la, awa-awal pi rasa relax ja tapi bila nk dekat turn aku, jantung aku mula berdegup kencang..haha..Dengan ucapan bismillah, aku pun pi la masuk kereta kancil tu.. Oh yaa, kat litar memang semua pakai keta kancil.. Cuma jalanraya ja pakai viva..Alhamdulillah, ujian mendaki bukit tu aku dapat lulus dengan jayanya.. Lepas tu plak pi kt tempat UJIAN PARKING.. At first mati gak enjin aku tu time nak reverse, tapi nasib baik la depa tak kira, so aku pun buat la step2 parking dan alhamdulillah lulus jgak.. Next plak kt tempat UJIAN TIGA PENJURU dan aku berjaya jugak lulus..Jadi kesimpulannya aku lulus semua UJIAN BAHAGIAN II.. Alhamdulillah..

Tapiiiiiiiiiiiiiii... 

Setelah aku tunggu dekat 3 jam lebih untuk buat test jalanraya,  pukul 3 ptg baru tiba turn aku.. Step2 awai tu alhamdulillah aku ingat..Cuma rasa kekok sikit sebab first time aku bawak viva.. Dia punya clutch tak sama dgn kancil.. Jadi disebabkan kekekokan ni lah, enjin aku mati sampai 8 KALI time berhenti kat simpang.

Disambungkan cerita, bila dah lebih 3x mati enjin tu apa lagi,memang gelabah la aku..Bayangkan, 8 KALI enjin mati, tapi encik jpj tu memang baik sangat la sebab bagi chance kt aku sampai banyak tu.. Tapi sayangnya chance yg diberi aku guna dgn sia-sia, sebab untuk cubaan yang kelapan tu mati jugak enjin.. Time tu memang encik jpj tu nak exchange tempat ngn aku dah.. Sedih toksah nak kata la.. Memang frust sangat perasaan aku time tu..Nak nangis pun ada.. Sebab mmg aku harap sangat nk dpt lesen P.. 

Bila pikiaq balik banyak masa dan duit yang sudah terbuang sebab berulang alik dari UK Malaysia dan tempat memandu..Lepas tu pulak bahagian II yang orang selalu failed, aku lulus semua..Tp jalanraya yg orang selalu score,aku gagal pulak.. Lagi la aku rasa frust.. So dengan berat hatinya aku keluar dari kereta dan encik jpj tu bawak aku balik pi tempat memandu.. Malu pun ada jugak, sebab ramai orang tengok.. Mana taknya, kalau dah jpj bawak balik tu maknanya memang kita failed la kan..T_T

So lepas tu aku terus pi pejabat dan bayar siap-siap utk re-test jalanraya untuk awal bulan depan. Melayang rm60 aku..sobs2..Tapi takpala nak buat macam mana, maybe semua ada hikmah.. Semoga untuk next test jalanraya aku dapat lulus..Wish me luck ya..Ya Allah, permudahkanlah urusan aku dalam mendapatkan lesen ni.. Amin ya Rabb.. =)


Ni lah kereta yg sentiasa menemani aku time belajaq selama 10jam.huhu

Friday, March 15, 2013

Tteokbokki a.k.a spicy rice cakes

Assalam..

Untuk entri kali ni, aku nak share sikit resipi makanan korea a.k.a tteokbokki. Actually dah lama aku nak buat, tapi baru hari ni berkesempatan untuk tulis. 

Okay, next ni antara bahan-bahan yang aku guna untuk buat spicy rice cakes ni --->


Ni lah rice cake lepas frozen. Kalau nak masak, kena rebus dulu sampai mendidih/rice cakes tu timbul.


Bahan-bahan untuk rice cake:

2 cawan tepung beras
1 cawan tepung pulut
1 sudu makan garam
1/2 cawan air (boleh tambah kalau tak cukup)

-Campur semua bahan di atas sampai adunan jadi ketul-ketul. Then, kukus selama 25 minit. Kemudian, uli. (Tips: Make sure sebelum uli tu, sapu tangan dan pisau dengan minyak masak supaya senang potong dan tak melekat).

-Kalau nak lagi senang paham, boleh rujuk blog ni ---->
http://aeriskitchen.com/2010/04/homemade-sticy-rice-cakes-for-tteokbokki-and-tteokguk/

Bahan untuk sos :

4-5 sudu besar cili boh/korean hot pepper paste(aku buat guna cili boh sebab korean hot pepper paste tu tak dak jual kt supermarket dkt umah aku)
2 sudu besar gula
2 pati kiub ayam knorr (kalau nak guna kiub pati ikan bilis pun boleh)
1 sudu besar tepung jagung+sedikit air =untuk pekatkan kuah sos.

Bahan tambahan :


Fish cakes,bawang holland,carrot,kobis,daun bawang


Fish cakes (potong 2cm)
Daun bawang (potong 2cm)
1/2 biji bawang holland (potong panjang)
1 biji carrot (potong 2cm)
Kobis (potong 2cm)

Cara-cara : 
1. Didihkan  2 cawan air + kiub pati ayam.
2. Masukkan bawang.
3. Masukkan cili boh,gula dan kacau.(masak pada api sederhana)
4. Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau lagi.
5. Masukkan rice cake,carrot,kobis,fish cakes dan daun bawang.
6. Gaul sentiasa untuk elak rice cake melekat kt kuali.
7. Agak-agak dah masak, tutup api.
8. Sedia dihidangkan. 


Tadaaa.. Ni lah hasilnya. =)




p/s : makanan melayu tetap nombor 1 bagi aku! =)

Saturday, March 9, 2013

Pengalaman Belajar Memandu-Part 2

Bismillah..

Alhamdulillah syukur sebab aku dah dapat buat QTI tadi dan dh book test JPJ isnin depan..=)

Bayangkan hari ni sampai2 terus cikgu ajaq pasai parking, tiga penjuru,bukit..First time kot..Setiap satu aku buat 4X dan alhamdulillah cikgu cakap aku dah boleh amek QTI terus lepas blajaq td..Aku rasa kali ni aku lg tenang dan confident bawak keta which is better than kt jalanraya time mula2 blajaq dulu.. Namun begitu, aku ada jgak tersilap step time pusing stereng tu especially kt parking..Kdg2 lupa kena pusing brapa kali..Yg utk 3 penjuru plak, ada cket error yg aku buat sebab keta senget cket dan berhenti lebih 2x..Utk yg bukit lak, mula2 kena undur cket sebab terlepas kon..Then da sampai bawah tu,enjin mampus lak..haha..Tapi cikgu tu kata tkpa,just teruskan..Aku naik bukit mcm biasa dan alhamdulillah dapat berhenti selari dengan kon.. Lpas tu berjaya jgak la turun..Untuk jalanraya plak, okay ja wlaupun ada jgak tersilap masuk gear..hehehe..Tapi alhamdulillah dlm error2 yg aku buat, cikgu tu still bagi jgak aku lulus utk QTI..Terima kasih la noh! hehehe..




Jadi, aku ada lg 2 jam latihan untuk esok dan ingt cam nak tmbah lg 1 jam sblum jpj mnggu depan..Semoga Allah permudahkan urusan aku dalam mendapatkan lesen P neyh..Oh yaa.. jgn lupa ya kwn2, before start bawak, baca doa kenderaan dulu dan selawat banyak2.. InsyaAllah kita akan jadi tenang ja bawak keta.. I've tried, and it works.. Rasa tenang ja, dan tak kalut mcm dulu dh..
Alhamdulillah..=)



Friday, March 8, 2013

Pengalaman Belajar Memandu-Part 1

Assalam..

For this entry nak cita sikit pengalaman aku sepanjang ambik lesen. Btw,aku just belajaq bawak kereta ja.. Motor memang aku tak dak keberanian nak bawak.. Lgpun kt rumah aku memang tak dak motor,so kalau aku ambik pun macam rugi ja kan?huhu.. 

Actually, aku start amek kelas memandu ni bulan7 tahun lepas.. Time tu p la class yg 6 jam tu, iaitu 3 jam sesi pagi dan 3 jam sesi petang..Aku pi sorang ja..Mula2 aku notice ramai budak2 lepasan spm yg amek..Tp ada jgak la yg lebih tua dari aku,yg dh berkahwin pun ada..So aku tak la rasa malu sgt sbb time tu aku dah 22 tahun baru nak amek lesen..sobs2..Aku jumpak kawan baru,dia pun muda 2 tahun dari aku..Dia pun sorang jgak..Time neyh just dengaq ceramah ja la.. Ngantuk toksah cakap laa..Tapi ni aku dok depan so terbeliak jgak la mata sbb nak fokus kan..Then lepas tu booking utk Ujian Komputer which aku buat 3 hari selepas dgq ceramah tu..But before ujian tu, mmg bersungguh2 jgak la aku "study" dgn hafal buku pasal peraturan jalan raya tu..Then bila dah sampai hari ujian, aku p ngn kawan baru aku tu,mak dia tlg hantaq..Nak dijadikan cerita, bila sampai turn aku, cap jari aku tak lepas lak..Kawan aku tu boleh ja..Mcm2 cara dh buat, bubuh bedak la,gosok ibu jari kat carpet la, sental ngn tisu la but still tak boleh baca cap jari aku..Aku dah agak mesti sebab IC aku tu time darjah 6, and time tu aku dah 22 tahun,so maybe jari aku yg kecik dulu tak dapat nak didetect lg dh..Mmg rasa cuak dah time tu,rasa cam nak nangeh pun ada.. Yala, excited nak buat ujian,tiba2 tak dapat detect cap jari..Sttttreesss! (Gary).. Tp Alhamdulilah setelah menerima bantuan dari pusat latihan memandu aku tu, dapat jgak cap jari aku didetect..So dipendekkan cerita Alhamdulillah aku lulus dengan jayanya Ujian Komputer tu dengan markah 45/50.. Tak kisah la tak dapat markah penuh pun,janji aku dapat lulus..Tapi baru lulus stage pertama..

Then pada 28 Disember 2012, aku sambung utk class pra- L.. Alaa,ceramah yg 4 jam tu..


Lepas tu the next two day(31 Disember 2012) aku continue utk latihan memandu pra-L..Kiranya ni la first time aku bawak kereta..aku bwk keta viva..Aku dapat cikgu lelaki, nampak cam gatai sikit,tp sempoi gak cikgu tu.. Siap boleh sembang2 lg..Time ni cikgu ajaq pasai stereng,lampu,signal,brek tgn kaki,clutch,minyak n so on..Just pusing2 litar ja tanpa tekan minyak, dia tak ajaq sgt pasai tukaq gear,parking ngn bukit tu..Just naik bukit ckali ja..Sepatutnya 3 jam tp 1 jam setengah ja..Adoyaii,bukan nak merungut,tp kan lebih baik kalau cikgu aku tu ajaq sampai habis waktu blajaq..Tapi apa pun pengalaman pertama drive ni mmg nervous cket, aku plak jenih yg kalut..Ketaq semua ada tapi dalam masa yang sama rasa bangga sebab boleh gak bawak sikit-sikit..hehe

Next lak sesi latihan memandu untuk L..Bukan main syok lg aku dpt lesen L,haha..Tapi syok aku just sat ja.. Mula dah rasa ketaq smua bila start bawak.





30/1/13 : 2jam latihan pertama aku pun bermula..Time ni aku dapat keta kancil..Dah la amek time 12-2,time orang lunch mmg bnyk keta jgak la.. tapi bersyukur jgak sebab jalan blah2 uum tak sibuk mana compared to KL, jalan pun luas..Time sampai tu,trus cikgu hafizah (cik not) suruh aku drive kluaq p jlnraya.. ohh ya,,aku dapat cikgu pompuan time ni sbb cikgu lelaki sblm ni jadual dia dah penuh,so aku just amek cikgu yg mana ada ja la..Bnyk kali gak aku mati enjin, especially kt berhenti simpang tiga.. Then mslh ngn tukaq gear plak..Aku slalu lupa aku kt gear mana siap tanya cikgu lg "Ni kt gear brapa xtau?"(sambil pening2)..huhu..Aku jgak slalu tersilap angkat clutch secara mengejut..Mmg panas jgak la telinga asyik kena membebel..Cikgu tu kata actually aku boleh bawak, tp aku just kelam kabut ja..Sorry to say,tp mmg dh genetik..family aku pun jenis yg kalut2 gak..hehehe..Kiranya latihan first ni just pusing2 kt jlnraya ja la..

31/1/13 : 2jam latihan kedua ni pun just pusing2 jlnraya gak..Time ni pun still ada mslh ngn clutch,gear,mati enjin.. But much better than the day before..huhu

8/3/13 : 2jam latihan ketiga ni plak baru dia suruh bawak ikut 3 laluan jalanraya tu.. 1st, masuk roundabout yuyuem(kanan)..2nd, lalu kt blah uturn dpn restoran sedap(kiri)..3rd,lalu depan sekolah(kiri)..Awai2 kena marah jgak sbb slalu angkat clutch cepat plus kalut..Yala,dkt sebulan aku tinggai blajaq keta,mmg la sedikit lupa kan..hehe..Tapi untuk gear aku dh rasa confident cket..N lama2 stelah panas telinga kena marah,pastu aku banyakkan selawat dan baca doa naik kenderaan aku jadi lagi tenang bawak kereta..Alhamdulillah..Tapi yg tak syoknya aku hampir2 langgaq keta yg tiba2 nak masuk lorong belah kanan..Patutnya dia kena tunggu aku lalu dulu..Haihh,seb bek aku tak bawak laju sgt and berhenti dengan cepat.. Tapi cikgu cakap kalo jpj ni kompem aku fail sbb berhenti tgh jlan..Tapi nak buat cmna, tak kan la aku nk belah gak keta tu..Adoyai, disebabkan pemandu2 cmni la yg buat aku rasa geram..Kita hati2 tp kalo orang lain dok tunjuk otai pun tak guna jgak..Ada lesen mcm tak dak lesen ja si mamat tu.. Astaghfirullah..Sabaq2..But still cikgu ni belum ajaq aku untuk bukit ngn parking..Sebab tak cukup masa katanya..Harap2 dapat la blajaq esok.. 6 jam just untuk jalanraya ja.. Hope lg 4 jam dia ajaq utk bukit ngn parking..Semoga dipermudahkan segala urusanku Ya Allah..Amin..

Okaylah, that's all for today..Will be continued next entry.. Wassalam =)





Thursday, February 21, 2013

Last sem Final Year

Assalam. Anyong haseyo... (bajet korea lak.kekeke). Pejam celik pejam celik sat ja masa berlalu. Skrg aku dah semester akhir selama 3 tahun aku dok kat UK Malaysia neyh. Rasa lega pun ada, sebab mmg dok tunggu detik nak grad ja. haha. baru blajaq 3 tahun dah rasa lama sgt.. camna la org2 yg amek medic tu sampai banyak tahun. letih2...hoho..Tp dlm rasa x larat blajaq pun insyaAllah lepas ni plan nak keja kumpul
duit pastu nak smbung master kt USM penang... Moga dipermudahkan.. Amin..

Sem ni la sem yg paling releks cket bagi aku sebab just 2 subjek ja aku amek. Kiranya dalam seminggu aku just ada class 4 kali ja. Sehari satu class, dan paling banyak pun 2 class satu ari.. Tu pun khamis ngn jumaat tak dak class. Plus public holiday sabtu ahad..hehe mmg heaven sungguh rasa.. Tapi lepas ni bila sambung lab utk fyp, hari  yg free pn terisi jgak la kot. huhu... Apa2 pun semoga sem ni aku boleh buat yg terbaik even dua2 subjek mcm susah ja. So dear Interaksi Mikrob Tumbuhan & Analisis Statistik Biologi,  please make me fall in love with you...huhu.. Harapan aku jugak agar aku dpt grad dengan cemerlang. Amin Ya Rabbal Alamin. =D